Được phối trộn hài hòa giữa hạt arabica Ethiopia Yirgacheff và hạt arabica Cầu Đất, tách espresso HPSC có độ chua tròn trịa êm ái, thể...

… Vàng xanh thay sắc cỏ, Tươi úa đổi màu hoa. Đường trần muôn vạn ngã ba, Nhớ nhung muốn gặp biết là có nên… #HPSCView #halfpastsixcoffee...

Sếp tôi vốn dĩ là người thương cả vũ trụ, mến cả thiên hà. Đặc biệt, sếp tôi rất yêu thực vật; nay, nhân dịp quán hoạt động trở lại sau...

Trời SG sáng nay như là một món quà dành tặng cho những ai từng có kỷ niệm với mùa Đông phương Bắc, như là Bắc Mỹ, Bắc Âu, Bắc Việt Nam,...

Đã đủ hối hả với thịt mỡ dưa hành bánh chưng bánh tét xì dách xí ngầu tiến lên. Giờ là lúc đủng đỉnh quay lại với một vài thứ kinh điển...

Không chút nào là ngoa khi nói Colombia là một quốc gia có tất cả. Vâng, một quốc gia có rừng rậm Amazon, có bãi biển Caribe và có luôn...

Định nghĩa Affogato ở HPSC: một bữa tiệc linh đình và tưng bừng của xúc giác và vị giác. Còn định nghĩa Affogato nguyên bản từ tiếng Ý...

Tôi là cây thông con con đứng bên khung cửa quán, tính đến nay đã được 4 mùa giáng sinh. Tôi vừa xin nguời chủ quán để được post lại cái...

Mỗi ngày tôi uống 1 Espresso, 1 Cappuccino, 1 Americano đá, 1 cold brew, 1 pour over on ice, suốt ròng rã 3 năm rưỡi. Tức là mỗi ngày tôi...

Nhiều khi nhìn bộ dạng lôi thôi, dáng đi lững thững, cử chỉ ngây ngô của Leo trên sân cỏ, trông anh không khác gì ông anh mưa mắc chứng...

Một trong những lợi thế lớn của cà phê bản địa (nguồn gốc từ một vùng hay khu vực duy nhất/ single origin) là người có thói quen thưởng...

Dù đã sang tháng mười Hai mà mấy hôm nay trời cứ nắng gắt gỏng kiểu như mùa Hạ muốn lăm le bổ chực chen hàng xấn lên lần nữa, thì mùa...

Hôm nay Chủ Nhật, trời nhiều mây, hay là do mặt trời ngủ quên (đằng sau dãy núi nào đấy), nên ánh sáng chỉ đủ ngấp nghé đến bậc thềm. Một...

Cuối cùng rồi thì mùa thu năm nay cũng kết thúc. Không có gì đột phá. Thu miền Nam, như mọi năm, vẫn ngắn ngủi và dấu mình, không bao giờ...

Ly Americano đá như-thế-này là để đấu trí với ánh nắng đang rất chói chang ngoài kia 🥃☀️⚡️ Rồi thơ thẩn mà ngẫm nghĩ, vẫn không hiểu...

Tâm trí chúng ta, phần lớn thời gian, vận hành dường như là theo kiểu không phản ứng với những gì đang thật sự xảy ra trong thời gian...

Dựa trên hệ thống đường xá tuyệt vời của đế chế La Mã, tỏa ra từ cột mốc trung tâm của quảng truờng La Mã cổ đại, giống như nan hoa của...

Vẫn là một ngày đầu tuần như của bao tuần, như của bao tháng, như của bao năm đã qua. Mây trắng vẫn trôi ngang bầu trời, người xe vẫn...

Chỉ số octan, hoặc số octan, là thước đo tiêu chuẩn đo lường về hiệu suất của động cơ hoặc nhiên liệu hàng không. Số octan càng cao thì...

Để khỏi bị ép buộc phải gây gỗ nhau, hoặc để tránh cho bản thân mình bùng nổ một cơn thịnh nộ, trong khi chàng ngủ say, nàng mở tủ chọn...