Không phải là biệt phủ, cửa ra vào còn phải dùng bằng tay để khép lại, nhưng sau cánh cửa HPSC là một không gian biệt lập hẳn với đường...

Tờ lịch trên tường cho biết hôm nay là ngày lập Thu. Một trang web cho biết chính xác hơn, là khoảnh khắc bắt đầu của tiết Thu đến lúc 1...

Quán có không gian biệt lập với bên ngoài. Khi bạn bước vào HPSC, và tự tay khép cửa lại (trong trường hợp bạn nhận ra đó là loại cửa...

Một trong những lý do khiến Napoléon Bonaparte thua trận Waterloo, là vì một trận mưa lớn kéo dài suốt từ tối ngày 17 tháng Sáu qua đến...

Vẫn với tinh thần mỗi ngày đều là một ngày khai trương, sáng hôm nay, một buổi sáng mùa Hạ khá mát mẻ, Half Past Six chúng tôi đã khai...

Có lần cô sa vào một cuốn tiểu thuyết dày cộp, đọc đến khi đóng cửa, ông chủ béo lại gần hỏi: "Em đứng đọc cả ngày, tôi nhìn còn thấy mệt…

Ở cái đoạn người sếp của tôi vừa cắm xong bình hoa này, thì Frank Sinatra, trong hai cái loa nay đã bị treo trên hai góc nhà, cất tiếng...

Là một món đã có trong menu của HPSC từ những ngày đầu, tôi thật sự ngạc nhiên khi phát hiện ra, rằng trong page của quán, Latte Cold C...

Tôi vào quán cà phê. Quán toàn những người di cư đang uống trà, uống nước, một chút đổi gió khỏi khu trại. Có người nói tiếng Kurd và...

Post vội vàng, để ghi dấu cái đêm ông Trời thình lình ban cho SG một cơn mưa đầu mùa thật to. Âm nhạc, ảo diệu thay, luôn hiện diện đúng...

Được phối trộn hài hòa giữa hạt arabica Ethiopia Yirgacheff và hạt arabica Cầu Đất, tách espresso HPSC có độ chua tròn trịa êm ái, thể...

… Vàng xanh thay sắc cỏ, Tươi úa đổi màu hoa. Đường trần muôn vạn ngã ba, Nhớ nhung muốn gặp biết là có nên… #HPSCView #halfpastsixcoffee...

Sếp tôi vốn dĩ là người thương cả vũ trụ, mến cả thiên hà. Đặc biệt, sếp tôi rất yêu thực vật; nay, nhân dịp quán hoạt động trở lại sau...

Trời SG sáng nay như là một món quà dành tặng cho những ai từng có kỷ niệm với mùa Đông phương Bắc, như là Bắc Mỹ, Bắc Âu, Bắc Việt Nam,...

Vẫn còn dư một ngày để làm những điều mình thích, trước khi trở về trạng thái bình thường cũ. Tôi nhâm nhi cà phê, đọc vài thứ linh tinh,...

Đã đủ hối hả với thịt mỡ dưa hành bánh chưng bánh tét xì dách xí ngầu tiến lên. Giờ là lúc đủng đỉnh quay lại với một vài thứ kinh điển...

Không chút nào là ngoa khi nói Colombia là một quốc gia có tất cả. Vâng, một quốc gia có rừng rậm Amazon, có bãi biển Caribe và có luôn...

Định nghĩa Affogato ở HPSC: một bữa tiệc linh đình và tưng bừng của xúc giác và vị giác. Còn định nghĩa Affogato nguyên bản từ tiếng Ý...

Tôi là cây thông con con đứng bên khung cửa quán, tính đến nay đã được 4 mùa giáng sinh. Tôi vừa xin nguời chủ quán để được post lại cái...

Mỗi ngày tôi uống 1 Espresso, 1 Cappuccino, 1 Americano đá, 1 cold brew, 1 pour over on ice, suốt ròng rã 3 năm rưỡi. Tức là mỗi ngày tôi...