Tôi vừa tự thưởng cho mình một ít giây phút thong dong trong buổi sáng Chủ Nhật cuối cùng của năm Hai Ngàn Không Trăm Hai Mươi tại một...

Những tia nắng yếu ớt của mặt trời lại tiếp tục bị những ngày còn sót lại của năm đánh bạt đi đâu mất. Để tránh giá & cho người ấm lên đỡ...

Nếu đi từ hướng ngược lại, tức là hướng đi từ cửa vào, quý khách sẽ nhận ra tên món mới trên bàn tay của chú khủng long. Món này đặc biệt...

Mặc dù tôi không có một niềm tin cụ thể rõ ràng nào khác, thì việc cái cây cà phê chúng tôi trồng trong chậu trước quán hơn một năm ruỡi...

Ngày tôi rời đi, Geisha vẫn nằm úp trên chiếc ghế bập bênh cạnh lò sưởi, nhưng đã gần đến trang cuối. Tôi mang theo mình mùi hương của

Cho những ai ko thích đọc dài dòng, thì xin được mời gọi ngắn gọn rằng quán đang có rất nhiều loại hạt nhập, được rang bởi các nghệ nhân...

Có vài loại hạt cà phê mới từ nhà rang Úc, dành cho khách thích uống pour-over. Chúng tôi chọn mang về vài loại hạt ko quý hiếm, ko xa...

22:00, là đến giờ đóng cửa để ra về. Khi từng khu vực đèn trong quán lần lượt được tắt đi, thì câu chuyện cổ tích về Cô Bé Bán Diêm dần...

Nếu bạn đẩy cửa bước vào quán ngay lúc này, thì sẽ nghe Yves Montand, dưới sự điều khiển của tôi, đang hát Autumn Leaves bản tiếng Pháp,...

Bạn sẽ phản ứng thế nào, nếu một buổi xế tàn, mặt trời chỉ còn lấp ló ở rặng cây chênh chếch mé Tây, bạn đang ngồi chiêm nghiệm cuộc đời...

Mùa Thu nơi đâu Người em mắt nâu Tóc vàng sợi nhỏ Chờ mong em chín đỏ trái sầu... Trái cà phê khi chín là chuyển dần từ màu xanh sang màu...

HPSC có cái dây đèn rất quý, ánh sáng vàng phát ra rất tinh vi chất lượng cao, nhấp một cái sáng như đang xâu một dây sao Bắc đẩu, nháy...

“Theo em xuống phố trưa nay, đang còn chất ngất cơn say Theo em bước xuống cơn đau, bên ngoài nắng đã lên mau…” Quán chẳng mấy khi mở...

Sáng nay, khi bài hát đầu ngày đuợc cất lên từ cái máy nghe nhạc có tuổi đời còn lớn hơn tuổi thiệt của sếp, thì sếp đang đứng ở máy...

Ở HPSC, chúng tôi phân công nhiệm vụ rất hợp lý & khá rõ ràng. Hoa hồng là để làm đẹp, & cà phê là để làm ngon. Hoa hồng mau tàn, tôi...

Ở Guatemala, trẻ con vùng nông thôn, độ 7,8 tuổi đã bắt đầu phụ giúp cha mẹ chuyện mùa màng. Thế nên, đó hẳn là lý do mà kỳ nghỉ học...

Tháng Chín năm 2016, trang Humans of New York có post một bài về một phụ nữ vô gia cư. Dựa theo trí nhớ mơ hồ của tôi, người phụ nữ đó...

Hoa hồng trồng trước quán, được bón bằng hỗn hợp bã cà phê đặc sản toàn thế giới nên chi chít nụ. Nụ nào cũng nở ra những bông hoa mặp ơi...

Chiều tối của ngày đầu tháng 9, khi mà ở trên cao tít kia, Ngưu Lang & Chức Nữ chẳng hiểu đang ở đoạn nào của cây cầu Ô Thước bắc qua...

"Dễ như nuốt thật nhanh ngụm cà phê cuối Dễ như cách em xua bàn tay để che tiếc nuối..." Ở HPSC ko có loại cà phê nào là loại...